מנגו דל סוכר — מדריך מלא

פרוסות מנגו מיובשות. איכות הפרוסה תלויה בבשלות הפרי לפני הייבוש.

מה בולט בו תזונתית

מקור לוויטמין A ולסיבים תזונתיים.

הגרסה הזו: מנגו דל סוכר

טבעי

לא עבר קלייה ולא עבר תיבול. שומר על מלוא הערך התזונתי ועל הקליפה הדקה שמרכזת נוגדי חמצון, והמרקם קשה יותר. זו הבחירה הנכונה לאפייה, לטחינה ולכל מי שמעדיף מוצר בלי שום עיבוד.

ללא תוספת סוכר

המתיקות כאן היא של הפרי עצמו בלבד. מתאים למי שמנטר צריכת סוכר, ולפינות כיבוד עם אוריינטציה בריאותית.

טעם ומרקם

מתיקות טרופית מרוכזת, מרקם לעיס.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם

• קלוריות — 319 קק"ל
• חלבון — 2.4 ג
• שומן — 1.2 ג
• פחמימות — 79 ג
• סוכר — 66 ג
• סיבים תזונתיים — 2.4 ג
• נתרן — 45 מ"ג
• כולסטרול — 0 מ"ג
• סידן — 20 מ"ג
• ברזל — 0.6 מ"ג
• מגנזיום — 20 מ"ג
• אשלגן — 279 מ"ג
• אבץ — 0.3 מ"ג

בקצרה: ללא כולסטרול כלל, ככל המזונות הצמחיים.

הערכים מקורבים ומיועדים להשוואה בין מוצרים, לא כתחליף לתווית תזונה רשמית.

אלרגנים

המוצר מכיל גופרית.

המוצרים נארזים בסביבה שבה מעובדים אגוזים, בוטנים ושומשום, ולכן ייתכנו עקבות גם במוצר שאינו מכיל אותם ישירות. בארגון שבו יש עובד עם אלרגיה יש לוודא מולנו לפני ההזמנה, ולסמן את הפריט בבירור בפינת הכיבוד.

אחסון נכון

פירות יבשים מכילים לחות שיורית ולכן רגישים דווקא ללחות סביבה. מיכל אטום, מקום קריר. גושים שנוצרו הם סימן להאיץ את הצריכה.

בסביבת עבודה

פריט שמושך תשומת לב במארז ומייצר תחושת שפע.

שימושים נפוצים: נשנוש, כיבוד, מארז פירות.

מוצרים קשורים

גרסאות נוספות באותה משפחה:

• מנגו טבעי

משתלב היטב עם:

• אפונה ווסאבי
• בוטן מקורמל

ראו גם: איך בונים פינת כיבוד ארגונית שבאמת עובדת

הערה

המידע במאמר זה הוא מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. עובדים עם אלרגיה, מגבלה תזונתית או מצב רפואי כלשהו - מומלץ שיתייעצו עם איש מקצוע.