מארז אירוח יוקרתי: כשמגיעים אורחים מחו״ל
משלחת, משקיע או לקוח בינלאומי. הרכב שמשלב את מה שמרשים אוניברסלית עם מה שמקומי ומעניין.
אירוח של אורח מחו״ל הוא הזדמנות שקל לפספס. שולחן עם קערת בוטנים הוא הזדמנות שפוספסה. השאלה היא מה מרשים אוניברסלית, ומה נותן טעם מקומי.
ההרכב
| פריט | כמות ל-20 איש | למה דווקא הוא |
|---|---|---|
| מקדמיה קלוי | 300 גרם | מוכר כאגוז היוקרתי בכל העולם |
| קאשיו פיסטוק | 400 גרם | שני פריטים אהובים באחד |
| פקאן ממות טבעי | 300 גרם | מוכר לאורח אמריקאי |
| תמר מגהול EX | 400 גרם | הפריט המקומי. מג׳הול ישראלי מוכר בעולם |
| מנצס אוסטרלי | 200 גרם | גודל מרשים |
| משמש אוזבקי | 200 גרם | צבע ואיזון |
כ-1.8 ק"ג ל-20 משתתפים - כ-90 גרם לאדם.
התמר הוא הכוכב, לא המקדמיה
זו נקודה ששווה לחשוב עליה. מקדמיה יקרה ומרשימה, אבל אורח מחו״ל יכול לקבל אותה בכל מקום. תמר מג׳הול ישראלי הוא משהו שהוא לא ייתקל בו בבית, והוא גם סיפור: גידול בבקעת הירדן, זן שהוחזר מקליפורניה.
אורח שמקבל הסבר קצר על מה שהוא אוכל זוכר את הפגישה אחרת.
הגשה
- קערות נפרדות ורדודות - לא ערבוב
- כרטיסייה קטנה ליד כל קערה בעברית ובאנגלית
- להזכיר את הכשרות - זה פרט שמעניין אורחים ולא רק צורך
שאלה שכדאי לשאול מראש
אלרגיות. משלחת של עשרה אנשים כמעט תמיד תכלול לפחות אחד עם רגישות. שאלה אחת במייל לפני הביקור חוסכת רגע לא נעים בחדר.
רוצים את המארז הזה מותאם לכמות ולתקציב שלכם? אפשר לתאר את האירוע
במתכנן ההזמנה ולקבל הרכב מוכן, או לפנות אלינו ונרכיב יחד.
הערה
המידע כאן הוא מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. מארז המיועד לאדם עם מצב רפואי, אלרגיה או מגבלה תזונתית - יש להתאים בהתייעצות עם איש מקצוע. במקרה של אלרגיה יש לוודא מולנו את הרכב המארז לפני ההזמנה.
מאמרים נוספים
אגוזי מלך במשרד: מה באמת יושב מאחורי המוניטין
אגוז המלך הוא מקור צמחי בולט לחומצת שומן מסוג אומגה 3. מה זה אומר בפועל לפינת הכיבוד במשרד, ואיך בוחרים סחורה טרייה.
שקדים ככיבוד משרדי: החלופה שמחזיקה עד הישיבה הבאה
שקד הוא מהפריטים היעילים ביותר לפינת כיבוד ארגונית: שובע ממושך, עמידות טובה באחסון והתאמה לרוב המגבלות התזונתיות במשרד.
גרעיני דלעת וחמנייה: הפריט שהכי מזלזלים בו
גרעינים נחשבים לפריט המשני בפינת הכיבוד, ובצדק פחות ממה שנדמה. פרופיל המינרלים שלהם מהגבוהים בקטגוריה כולה.